GOAT JOURNEY · LEARN & PRACTICE

من الدرس إلى تجربة في كوبك

اقرأ الدرس في الأكاديمية، ثم افتح مسودة تطبيق في المختبر. أدخل مقاديرك وأسعار مكوناتك وسجّل ملاحظاتك قبل الحفظ.

الإسبريسو

سجّل جرعة البن ووزن المشروب الناتج وزمن الاستخلاص. غيّر عاملًا واحدًا وقارن الطعم قبل اعتماد الوصفة.

سجّل كمية الإسبريسو والحليب وحجم الكوب، ثم جرّب التوازن والقوام ووثّق النتيجة.

سجّل الإسبريسو والحليب والثلج وحجم الكوب. قارن الطعم مباشرة وبعد ذوبان جزء من الثلج.

حفظ الوصفات يحتاج حساب مختبر معتمدًا. الانتقال بين الموقعين لا يوحّد حساباتهما أو تقدّم الدروس.